Πεινάς και ψάχνεις κάτι εύκολο και γρήγορο; Η ομελέτα είναι η ιδανική λύση. Με λίγα υλικά και σε πολύ σύντομο χρόνο, μπορείς να δημιουργήσεις ένα υπέροχο γεύμα ή σνακ. Εδώ σου έχω 5 απλές συνταγές για ομελέτες που θα λατρέψεις!
1. Ομελέτα με τυρί και γαλοπούλα
Υλικά:
- 2 αυγά
- 2 φέτες γαλοπούλα, ψιλοκομμένες
- 1/4 φλ. τριμμένο τυρί (όποιο σου αρέσει)
- Αλάτι και πιπέρι
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή λάδι
Οδηγίες:
- Χτύπησε τα αυγά σε ένα μπολ και πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι.
- Σε ένα τηγάνι, ζέστανε το βούτυρο ή το λάδι σε μέτρια φωτιά.
- Ρίξε τα αυγά στο τηγάνι και άφησέ τα να ψηθούν για 1-2 λεπτά.
- Πρόσθεσε τη γαλοπούλα και το τυρί από πάνω.
- Δίπλωσε την ομελέτα στα δύο και άφησέ την να ψηθεί για άλλα 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
2. Ομελέτα με σπανάκι και φέτα
Υλικά:
- 2 αυγά
- 1/2 φλ. φρέσκο σπανάκι, ψιλοκομμένο
- 1/4 φλ. φέτα, θρυμματισμένη
- Αλάτι και πιπέρι
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Οδηγίες:
- Χτύπησε τα αυγά σε ένα μπολ και πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι.
- Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- Πρόσθεσε το σπανάκι και σοτάρισε για 1-2 λεπτά μέχρι να μαραθεί.
- Ρίξε τα αυγά πάνω από το σπανάκι και ψήσε για 2-3 λεπτά.
- Πρόσθεσε τη φέτα, δίπλωσε την ομελέτα και άφησέ την να ψηθεί για άλλα 2 λεπτά.
3. Ομελέτα με μανιτάρια και κρεμμύδι
Υλικά:
- 2 αυγά
- 1/2 φλ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 1/4 φλ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- Αλάτι και πιπέρι
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή ελαιόλαδο
Οδηγίες:
- Χτύπησε τα αυγά σε ένα μπολ με αλάτι και πιπέρι.
- Σε ένα τηγάνι, ζέστανε το βούτυρο ή το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
- Σοτάρισε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια για 5-7 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
- Ρίξε τα αυγά στο τηγάνι και ψήσε για 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας ελαφρώς.
- Όταν η ομελέτα είναι σχεδόν έτοιμη, δίπλωσέ την και άφησέ την να ψηθεί για λίγα ακόμα λεπτά.
4. Ομελέτα με ντομάτα και βασιλικό
Υλικά:
- 2 αυγά
- 1/2 ντομάτα, κομμένη σε κύβους
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκος βασιλικός, ψιλοκομμένος
- Αλάτι και πιπέρι
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Οδηγίες:
- Χτύπησε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι σε ένα μπολ.
- Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- Πρόσθεσε τη ντομάτα και σοτάρισε για 2-3 λεπτά.
- Ρίξε τα αυγά πάνω από τη ντομάτα και ψήσε για 2-3 λεπτά.
- Πρόσθεσε το βασιλικό, δίπλωσε την ομελέτα και άφησέ την να ψηθεί για άλλα 2 λεπτά.
5. Ομελέτα με πιπεριές και καλαμπόκι
Υλικά:
- 2 αυγά
- 1/4 φλ. πιπεριές, ψιλοκομμένες
- 1/4 φλ. καλαμπόκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο)
- Αλάτι και πιπέρι
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή ελαιόλαδο
Οδηγίες:
- Χτύπησε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι σε ένα μπολ.
- Σε ένα τηγάνι, ζέστανε το βούτυρο ή το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
- Πρόσθεσε τις πιπεριές και το καλαμπόκι και σοτάρισε για 3-4 λεπτά.
- Ρίξε τα αυγά πάνω από τα λαχανικά και ψήσε για 2-3 λεπτά.
- Δίπλωσε την ομελέτα και άφησέ την να ψηθεί για λίγα ακόμα λεπτά.
- Αυτές οι συνταγές είναι τόσο εύκολες όσο φαίνονται και ιδανικές για κάθε στιγμή της ημέρας. Δοκίμασέ τις και απόλαυσε ένα νόστιμο γεύμα με ελάχιστο κόπο! Καλή σου όρεξη!
Συνταγή από : womenonly.gr
Tags
Συνταγές